Wir waren mal wieder in Bokrijk. „Dag van de eetbare landschap“ nennt sich das jährlich wiederkehrende Ereignis Ende September im Freilichtmuseum Bokrijk. Zwischen Erntedank und Herbstanfang präsentieren Bauern, Pflanzen- und Gemüsezüchter, Imker, Kräuterweiblein, Metzger und Bäckereien aus der Umgebung ihre Erzeugnisse.Es gibt Workshops über Kräuterkunde und Bierbrauen, überall darf man probieren und heute wurden sogar 3000 l Chicoree-Suppe gratis ausgeschenkt, die nic
ht nur den Zweibeinern schmeckte.Der Andrang ist v.a. bei schönem Wetter ungeheuer, da wir als Inhaber eines Bokrijk-Abonnements keinen Eintritt bezahlen müssen, nutzen wir diesen Tag nur, um unsere Vorräte an Senf und Honig aufzustocken und nach der Suppe noch eine Riesenportion köstliches „hoeveijs“ zu verzehren, um dann spätestens um 14:00 das Weite zu suchen.
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